A geleia de goiaba é uma delícia que você pode preparar em apenas 30 minutos e manter por até 2 meses! E o melhor de tudo, é super fácil de fazer e tem um sabor incrível.
Quer aprender essa receita maravilhosa? Então, acompanhe o passo a passo e descubra todos os ingredientes necessários. Estou certo de que você vai adorar incluir essa iguaria no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e tenha sucesso garantido! Não se esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes:
- 1 kg de goiaba vermelha
- 350 ml de água
- 500 g de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Comece higienizando as goiabas vermelhas, removendo as extremidades e picando-as finamente.
- No liquidificador, adicione a água e as goiabas picadas. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Coe o conteúdo do liquidificador usando uma peneira, despejando o líquido em uma panela.
- Adicione o açúcar e o suco de limão à mistura na panela, mexendo bem. Leve ao fogo médio.
- Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela ou queime.
- Quando começar a borbulhar intensamente, tampe parcialmente a panela para evitar respingos.
- Desligue o fogo assim que a geléia atingir uma consistência espessa e não estiver mais espirrando.
- Transfira a geléia para potes de vidro esterilizados e tampe-os bem. Vire os potes de cabeça para baixo.
- Espere esfriar à temperatura ambiente e sua deliciosa geléia de goiaba estará pronta para ser saboreada!
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