Receita Simples de Samantas: Rosquinhas Açucaradas de Dar Água na Boca

Você  já escutou falar das Rosquinhas Samanta? Provavelmente sim, famosas nas padarias e muito gostosa para aquele café ou chá. Hoje trago para vocês essa receita econômica e muito fácil.com apenas 5 ingredientes. Então bora para a receita.

Ingredientes:

120 mL de Água (1/2 xícara)
40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara)
2 unidades de Ovo
Açúcar cristal para finalizar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o açúcar, e leve ao fogo até a manteiga derreter e a mistura começar a ferver.
Desligue o fogo e adicione a farinha de trigo, mexendo continuamente até obter uma massa homogênea.
Ligue o fogo novamente e cozinhe a massa até que se solte completamente do fundo da panela, aproximadamente 2-3 minutos.
Transfira a massa para uma tigela e bata com uma espátula ou batedor por 2-3 minutos para esfriar um pouco.
Adicione um ovo de cada vez, batendo bem após cada adição, até obter uma massa macia.
Coloque a massa em um saco de confeitar com o bico de sua preferência (bico pitanga aberta é uma ótima escolha).
Unte uma assadeira com manteiga e molde as samantas com a massa do saco de confeitar.
Polvilhe açúcar cristal sobre as samantas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar.
Dicas:
Se preferir, você pode substituir a água por leite.
As samantas têm validade de 3 dias em temperatura ambiente, depois de totalmente frias. Após o segundo dia, o açúcar cristal tende a derreter, então é melhor conservá-las em recipiente tampado.