Receita de Molho Chimichurri que vai transformar o sabor de suas refeições

Se você ainda não provou o molho chimichurri, está prestes a embarcar em uma jornada de sabores surpreendentes! Originário da América do Sul, onde é servido principalmente com carne vermelha. Os molhos são ótimos para dar ainda mais sabor às receitas!

Ingredientes

1 xícara (chá) de azeite

150 ml de vinagre de vinho branco

10 g de alho e cebola desidratados

5 g de cebolinha desidratada

5 g de pimenta calabresa

5 g de orégano desidratado

10 g de salsinha desidratada

sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture bem o vinagre com o azeite.

Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes.

Mexa bem até que todos os temperos estejam bem misturados com os líquidos.

Tampe bem o recipiente e leve para a geladeira.

Deixe descansar por pelo menos 48 horas, para que o molho pegue bastante o sabor dos temperos.

Passado esse tempo, está pronto para ser usado.

Dica:
O molho chimichurri é extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas receitas. Experimente temperar saladas ou dar um toque especial à proteína. E claro aquele churrasco em família