Celebre o Sabor Brasileiro com a Deliciosa Broinha de Fubá

 

A Broinha de Fubá é um clássico da culinária brasileira, apreciado em todo o país por sua textura macia por dentro e crocante por fora. É a verdadeira representação de momentos de aconchego e sabor caseiro, perfeita para acompanhar um café da manhã tranquilo ou um lanche da tarde entre amigos e familiares. Esta receita é uma homenagem à simplicidade e ao autêntico sabor dos ingredientes brasileiros.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.

Adicione o leite, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea.

Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.

Com as mãos untadas em óleo, modele pequenas broinhas e coloque-as em uma assadeira untada.

Polvilhe açúcar cristal por cima de cada broinha.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos ou até que estejam douradas.

Desfrute do sabor autêntico e do aroma irresistível da Broinha de Fubá, uma verdadeira joia da nossa culinária brasileira!