Pipoca de Leite Ninho simples e deliciosa


Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Pipoca de Leite Ninho sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde.
Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.
Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafezinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

Ingredientes:

  • ¼ xícara(chá) de água;
  • ¼ xícara(chá) de óleo;
  • ½ xícara(chá) de açúcar;
  • ½ xícara(chá) de milho de pipoca.

Ingredientes Cobertura:

  • 1 ¼ xícara (chá de leite ninho;
  • 250 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco derretida.

Como Fazer Pipoca de Leite Ninho:

  1. Numa panela com tampa, ou na pipoqueira, em fogo médio, coloque a pipoca, o açúcar, o óleo e a água.
  2. Misture tudo muito bem para incorporar. Deixe a panela aquecer, e a mistura irá começar a caramelizar, e algumas pipocas já irá estourar.
  3. Tenha cuidado nessa etapa do processo para não se queimar. 
  4. Tampe a panela, e de vez em quando, segurando a panela com um pano, mexa para soltar o milho e a pipoca estourar melhor.
  5. Assim que o ruído de pipoca estourando diminuir e ficar 1 segundo sem nenhuma pipoca estourar, desligue o fogo.
  6. Transfira para uma vasilha, despeje metade da cobertura fracionada derretida, mexa para incorporar, e adicione o restante, mexendo bem.
  7. Polvilhe ½ xícara(chá) de leite ninho e misture muito bem para incorporar. Espere 5 minutos, até a mistura ficar mais opaca e adicione mais ½ xícara (chá de leite ninho.
  8. Misture tudo muito bem, aguarde novamente mais 5 minutos, e coloque o restante do leite ninho (¼ xícara(chá) e mexa mais um pouco.
  9. O ponto correto é uma pipoca totalmente seca coberta com chocolate e leite ninho, portanto misture tudo muito bem, para secar e soltar todas as pipocas.
  10. Agora é só se deliciar com essa maravilhosa pipoca de leite ninho!


 

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