Veja como é fácil preparar essa receita enquanto te guio passo a passo pelos ingredientes necessários. Eu prometo que você não vai errar ao adicionar essa delícia aos seus favoritos. Siga a receita abaixo e tenha em mãos uma sobremesa que encanta à primeira vista. E se quiser dar seu toque especial, compartilhe suas adaptações nos comentários para que outros também possam experimentar. Agradeço por visitar nosso site!
Ingredientes:
- 3/4 de xícara de manteiga ou margarina sem sal (150g);
- 1 xícara de açúcar (180g);
- 4 ovos;
- 1/2 colher de chá de sal (2g);
- 1 colher de sopa de fermento químico (10g);
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (600g);
- 1 pacote de chocolate granulado (100g);
- 200g de chocolate fracionado meio amargo.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque a manteiga e o açúcar, batendo bem até formar um creme;
- Acrescente os ovos e continue batendo. Quando os ovos estiverem incorporados, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos;
- Na primeira adição de farinha, coloque o sal e o fermento, e continue mexendo a massa;
- Quando a massa estiver pesada, retire o batedor e continue amassando com as mãos, adicionando mais farinha até dar o ponto na massa;
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada, abra com as mãos e acrescente o granulado aos poucos, sovando brevemente até incorporar o granulado;
- Modele os biscoitos no formato desejado. Por exemplo, você pode fazer tirinhas com aproximadamente 1 dedo de espessura e cortar com 4 dedos de comprimento;
- Coloque os biscoitos em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos;
- Enquanto os biscoitos esfriam, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas;
- Banhe as duas pontas de cada biscoito no chocolate, retire o excesso e coloque para secar sobre papel manteiga.
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