Pudim de milho de latinha um sabor surpreendente

 Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar.

Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar.

A receita do Pudim de milho de latinha é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim.

Ingredientes:

• 3 xícaras(chá) de leite;
• 1 caixinha de leite condensado;
• 1 lata de milho sem a água;
• 3 ovos.

Ingredientes Calda:

• ½ xícara(chá) de água;
• 1 xícara(chá) de açúcar.

Como Fazer Calda:

1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada.
2. Acrescente a água r deixe dissolver até que se obtenha um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central.
4. Reserve.

Como Fazer Pudim de milho de latinha:

1. Coloque no liquidificador o milho, os ovos, o leite condensado e o leite. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
2. Passe essa mistura pela peneira, despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
3. Leve para assar em banho maria, em forno pré-aquecido a 200 graus por 60 minutos.
4. Retire do forno e leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.
5. Sirva bem gelado esse maravilhoso pudim de milho de latinha!