Moqueca Dia-a-dia, Faça a Diferença no Almoço de Família

Ingredientes

600 g de cação em postas ou peixe de posta alta

1 pitada de pimenta-do-reino

meia colher (chá) de sal

suco de meio limão

1 cebola em rodelas

2 tomates em meia lua

1 batata em rodelas

meio pimentão vermelho em rodelas

1 sachê de MAGGI® Natusabor® Tomates Suculentos com Ervas

1 xícara (chá) de leite de coco

1 colher (sopa) de coentro

Modo de Preparo

Em um recipiente refratário tempere o cação com a pimenta-do-reino, metade do sal e o suco de limão. Em uma panela faça camadas com um pouco de cebola, cação, tomate, batata, pimentão e polvilhe metade do sachê de MAGGI Natusabor. Repita as camadas, polvilhando o restante do MAGGI Natusabor e do sal. Regue com o leite de coco e finalize com o coentro. Cozinhe, em fogo baixo, com a panela tampada por cerca de 30 minutos, ou até que o peixe esteja macio e a batata cozida. Sirva.